Im Überfluss und wohin nun?
Am Ende des Jahres 2008 haben wir uns einmal mehr überlegt, wie wir unseren Autoren und Partnern für die gute Zusammenarbeit danken können. Die Vorgaben: Es sollte aus unserer Region (um Wernigerode) kommen und ebenso einen Bezug zu Cosmoty.de zeigen. Ob nun einen Themenbezug oder eine optische Assoziation war uns nicht so wichtig. Nicht einfach, aber dennoch schnell gelöst: Ich bin ein Baumkuchenfan ;)
Im neuen Baumkuchenhaus Wernigerode liessen wir uns auf das Experiment ein, mit dem Chef persönlich über die Machbarkeit unserer Vorstellungen zu diskutieren. Am Anfang wehte uns ein Wind strikter Ablehnung entgegen, schliesslich wollten wir einen Baumkuchen in pinke Schokolade hüllen und dies war unmöglich. Nach einigen Minuten hatten wir den eigentlichen Grund erfahren: Es sei aus Kundensicht einfach nur ineffizient. Man müsse zuviel Schokolade für eine zu geringe Stückzahl produzieren, weil die entsprechenden Rührmaschinen nicht auf so geringe Mengen ausgelegt sind. Und eine Überproduktion käme nicht in Frage – Chef Friedrich schmeisst ganz sicher die Schokolade nicht unbezahlt weg.
AHA!
Hätte er das doch gleich gesagt. Das ich nicht mit einem individualisierten Produkt zum Standardpreis aus seinem Haus gehe, war mir schon auf der Fahrt zur Produktionsstätte klar. Nachdem ich ihm selbiges kurzerhand dargestellt habe, einigten wir uns auf folgenden Kompromiss: Wir zahlen die überproduzierte Schokolade und nehmen sie auch mit, wegschmeissen käme nicht in Frage.
Kurz die Parameter erklärt, eine Visitenkarte zur Farbabstimmung dagelassen und schon konnte es ans Werk gehen: Ein pinker Baumkuchen für unsere Mitstreiter!
Viel früher als geplant wagte sich der Konditor an die Umsetzung. Farbtests an der Schokolade wurden nicht vollzogen – aus weisser Schokolade wurde rasch Pinke gemacht und die war, ich geb es zu, perfekt. Das Endprodukt ebenso – Mission glücklich abgeschlossen ;)
Nun gingen wir mit zwei grossen Kartons voller pinker Baumkuchen und einem Eimer mit einigen Litern übrig gebliebener Schokolade in Richtung Auto. Die Baumkuchen wurden an ihre Bestimmungsorte verschickt, weiterhin ‘übrig’ der weiße Eimer mit seiner ungewöhnlich gefärbten Schokolade. Was stellen wir damit an? Auslöffeln?
Während der Festtagsvorbereitungen bot sich das erste Anwendungsgebiet:

Und an Silvester das Nächste:

Und noch immer ist genug übrig, vor Back- und Kochexperimenten scheuen wir uns nicht – hat jemand Ideen?