Wernigerode: Kulinarisches Ödland und Servicewüste?!
Veröffentlicht am 29.01.2009 von steffi in (alltäglich, merkzettel)
Orchidea Huong im Gault Millau gelistet

Genauso gern, wie wir selbst kochen, lassen wir uns auch bekochen. Doch in Wernigerode vergeht einem regelmässig die Lust am Essen gehen. Der Kunde ist fast nirgends König und schlimmstenfalls sogar ungern gesehen. Mieser Service durch das Personal lässt sich noch durch eine schlechte Küche toppen, die auf Fertigprodukte und Tütensuppen und -soßen setzt. Widerlich!

Nur allzu oft bekommt der Einheimische die Stärke Wernigerodes negativ zu spüren:  Wernigerode ist Touristenstadt. Und die Männer an den Töpfen, hinter der Theke und am Tisch setzen scheinbar nur auf den Tagestouristen. Doch statt diesen von vorn bis hinten zu verwöhnen und bei ihm auch eine gute kulinarische Erinnerung an Wernigerode zu hinterlassen, strengt man sich so gar nicht an. Der Gast betritt das Etablissement nur einmal und dann nie wieder. Denken so Wernigerodes Gastwirte?

Allerdings würde der einheimische Wernigeröder gern wieder kommen, Freunde einladen, sogar weiterempfehlen. In jedem Fall jedoch Geld da lassen und die abends leeren Stuben füllen. Oder kennt jemand ein nettes Restaurant, das bisher durch unser Raster gefallen ist und weiß etwas Positives zu berichten?

Der Artikel “Kulinarischer Kreis” aus der aktuellen Harzzeit macht etwas Hoffnung. Der Reiseführer für Genießer  “Gault Millau” für das Jahr 2009 ist gerade erschienen und im Harzkreis sind ganze sieben genannte Restaurants ansässig – zwei davon sogar in Wernigerode: Das Restaurant im Gothischen Haus sowie Orchidea Huong wurden mit 14 bzw. 13 Punkten bewertet.

Ansonsten werden empfohlen:

Rothe Forellen in Ilsenburg

Unter den Linden in Halberstadt

Schlossvilla in Derenburg

Weinstube in Quedlinburg (im Hotel am Brühl)

Prinzessin Marie Pauline in Dedeleben (im Romantikhotel Wasserschloss Westerburg)

(8) Comments    Read More   
Tags: , , ,
 
  • Amselmann geschlossen…
  • Es ist ein Krampf….
  • Vortrag zum Lebensbornheim “Harz” in Wernigerode
  • Devisentausch in Wernigerode
  • Feuer im Waldhofbad

    • Kommentare

    Martin on 29 Januar, 2009 at 19:15 #

    uhh… local-gastro-bashing ;-)

    Welcher Restaurantbesuch hat Dich denn zu dem Posting verleitet?

    Nach Chrises Einträgen bei Qype zu urteilen, scheint es da aber doch ein paar Lichtblicke zu geben?

    Allerdings sind die Geschmäcker nun mal verschieden… Beispiel: Chris hat sich bei Qype über die Pizzabox ausgelassen… “Der Teig hat die Konsistenz von Discounter-Fertigprodukten
    nach nicht ordnungsgemäßer Lagerung und der Käse auf
    meiner georderten Salami/Champignon Pizza ist zu einer
    riesigen fettigen Schicht auf dem runden Gebäck verschmolzen.”
    Der Teig war bei meinen Pizzen von dort bislang immer okay und den fettigen verschmolzenen Käse oben drauf mag ich _GENAU SO_ und nicht anders! ;-)

    Durch’s Raster gefallen?
    Der Italiener (Name entfallen, nicht zu ergoogeln) in Hasserode kurz vor dem Bahnübergang ist auch ziemlich gut und lecker.
    Biotop(f) (Marktstrasse) gefällt mir auch. Ist aber eher bistro-artig.


    Sebastian (myBasti.de) on 29 Januar, 2009 at 20:40 #

    Naja, gastronomisch lockt mich in WR nur noch der Döner-Ali. Der ist dafür aber auch fast unschlagbar.

    Viele Grüsse vom Wannsee,

    da Baschdi


    chris on 29 Januar, 2009 at 21:48 #

    Bei Gastronomie denke ich auch weniger an eine Pizzalieferung, mehr an ein interessantes Menü – Einrichtungen in denen ich gern ein paar Stunden zubringen würde abseits der üblichen Schnitzelbräter ;)


    chris on 29 Januar, 2009 at 22:04 #

    Was mir gerade auffällt, der Gault Millau rechnet mit X von 20 Punkten somit sind die oben genannten eher oberer Durchschnitt.


    Martin on 30 Januar, 2009 at 14:13 #

    > Bei Gastronomie denke ich auch weniger an eine
    > Pizzalieferung, mehr an ein interessantes Menü –

    Wie? Etwa auch mit Hinsetzen und Messer und Gabel und so?


    chris on 30 Januar, 2009 at 16:11 #

    Fingerfood kann durchaus auch ein Erlebnis sein ;)

    In der asiatischen oder mexikanischen Küche durchaus üblich, eine Sitzgelegenheit wäre natürlich von Vorteil – obwohl essen im Swimmingpool auch etwas hat.


    Dirk on 11 Februar, 2009 at 21:46 #

    Mieser Service? Schlechte Küche? Fertigprodukte und Tütensuppen?
    Schon mal bei uns gewesen?
    http://www.Fritz-WR.de

    Vielleicht sieht man sich ja bald mal.

    Liebe Grüße
    Dirk & Melanie

    P.S.
    Eine echt klasse Seite habt ihr hier geschaffen. Hut ab!
    Sehr interessant und abwechslungsreich. Weiter so!


    chris on 11 Februar, 2009 at 22:24 #

    Wird nachgeholt, versprochen!